Ürün adı: | Kombi Fırın | Sıcaklık: | 25~250℃ |
---|---|---|---|
Malzeme: | 201 / 304 | kullanım: | ticari mutfak |
Özellikler (mm): | 520x705x810mm | Güç: | 5.7-6.2kw |
Vurgulamak: | ticari paslanmaz çelik ekipman,paslanmaz çelik gaz ocağı fırın |
4 Tepsi Rasyonel Kombi Fırın Enjeksiyon Tipi Elektrikli Dijital Kontrol Cihazı İşçilik maliyetlerinden tasarruf edin, bir kişi birden fazla kontrol edebilir
Tanım
Yemek sektörü çok önemli.Her üretim aynı lezzet ve kaliteyi korur.Sıkı düşünme ve keşiften ve deneylerin sürekli iyileştirilmesinden sonra, evrensel buharlı pişirici hayati bir rol oynayabilir ve güvenli, hızlı ve lezzetli ürünler sağlayabilir.Catering iş ortaklarının vazgeçilmez bir parçası.
Depolama fonksiyonlu PC kartı 100 menü saklayabilir.Operatör, sık kullanılan menüleri önceden hazırlayabilir ve ardından bunları makul sayılarla PC kartında saklayabilir.Gerektiğinde kontrol panelindeki sayı tuşlarına basmanız yeterlidir.Bu kullanımı kolaydır.7 inçlik dokunmatik ekran, son derece kullanıcı dostu bir çalışma arayüzü sağlar, maksimum depolama kapasitesi 1024 menüdür ve her yemeğin 15'e kadar pişirme aşaması vardır.
5 kademeli ısıtma.Kazan 2 dakikada yeterli buharı üretir.Dahili yüksek sıcaklık halojen lamba.Hızlı ısıtma ve homojen sıcaklık.Basit kullanım ve yüksek iş verimliliği.
Buharda pişirme, kavurma, buharda pişirme ve pişirme pişirme tekniklerini birleştirerek ısıtma ve buharı tek bir fırında birleştirin.
Geniş 30-300°C pişirme sıcaklığı ayarı, ΔT sıcaklık farkı kontrolü ve çok seviyeli pişirme kontrolü, kızartma, buharda pişirme, buğulama ve ızgara gibi farklı pişirme yöntemlerini mükemmel şekilde gerçekleştirir.
Tüm gövde, atıkları örtmeyen ve temizlenmesi kolay yuvarlak delik yapısına sahip paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Kombine buharlı konveksiyonlu fırın, ekmek pişirmek için çok uygun olan buhar sistemine ve sıcak hava sirkülasyon fonksiyonuna sahiptir.Otomatik su giriş ve çıkış sistemi ile.
Özellik
1. Kendi kendine teşhis fonksiyonu ile akıllı kontrol paneli kontrolü;
2. Dinamik hava girdabı;
3. Akıllı otomatik temizleme, dört otomatik temizleme modu sağlar;
4. Yüksek hassasiyetli, çok noktalı sensör probu;
5. Yiyeceklerin içindeki sıcaklık sensörü yemeğin pişmesini sağlar.
6. Sıcak ve soğuk hava değişimi, egzoz işlevi, pişirme, pişirme sırasında yiyecekleri taze tutma.
7. Otomatik üç seviyeli temizleme işlevi, zamandan ve enerjiden tasarruf sağlar.
8. Güçlü ve verimli dahili kazan buhar jeneratörü ile donatılmıştır.
Şartname:
Öğe | Model numarası. | Güç (kw) | Volt (V) | Sıcaklık (℃) | Boyut (mm) | Ambalaj Boyutu (mm) |
Kombi Fırın | İLE-JO-E-Y43S | 5.7-6.2 | 380 | 25~250 | 520x705x810 | 620x805x910 |
Ürün resmi: